Natanael Merlo

Personal con sólida experiencia en atención al cliente, servicios de gastronomía y soporte logístico en eventos. Orientado al cumplimiento de estándares de calidad, optimización de tiempos y trabajo en equipo. Busco aportar mi dinamismo y capacidad de adaptación en una empresa innovadora que promueva el desarrollo tecnológico y profesional.

Mozo de Catering - Cooperativa Las Estrellas - Cinco Saltos, Río Negro

(2024-05)

• Garantizar un servicio de mesa y barra ágil y de alta calidad durante eventos corporativos y sociales de gran escala.
• Colaborar activamente con el equipo de cocina para asegurar la correcta presentación y entrega a tiempo de los pedidos.

Ayudante de Panadero - Todo Casero Mi Sabor - General Roca, Río Negro

(2015-01 - 2019-12)

• Asistir en los procesos de elaboración, amasado y horneado de productos de panificación a gran escala.
• Controlar y gestionar el stock de materias primas, asegurando el abastecimiento diario y minimizando mermas.
• Responsable del mantenimiento integral, limpieza y desinfección del área de trabajo bajo normas de seguridad alimentaria.

Asistente de Eventos - Multiluces - Neuquén Capital, Neuquén

(2013-11 - 2014-03)

• Ejecutar el armado técnico y la preparación logística de escenarios para lanzamientos de pirotecnia en eventos públicos y privados.
• Brindar atención personalizada al cliente en local, gestionando la reposición de productos, control de inventario y caja.
• Asegurar las condiciones óptimas de orden y limpieza en las instalaciones comerciales.

Personal General / Atención al Cliente - Fiambrería y Almacén Laura - General Roca, Río Negro

(2025-11 - 2026-05)

• Desempeñar funciones multifuncionales que incluyeron el manejo de caja y cobros de ventas.
• Gestionar la atención al público en los sectores de fiambrería y verdulería, priorizando la satisfacción del cliente.
• Garantizar la correcta rotación de productos (FIFO), etiquetado de precios y reposición constante en góndolas.

Perito Comercial Especializado en Administración - Administración - Centros Educativos de Nivel Secundario Nº22 (CENS) (2012)