Omar Hugo Lenarduzzi

Ejecutivo y Director Industrial con más de 30 años de trayectoria liderando operaciones, unidades de negocio y empresas en los sectores agroindustrial, alimenticio, metalmecánico y de construcción. Especialista en la dirección integral de compañías, gestión de P&L (pérdidas y ganancias), optimización financiera de procesos y ejecución de grandes proyectos de inversión / obras llave en mano. Experto en reconvertir estructuras organizacionales, desarrollar mandos medios y negociar en entornos sindicales complejos (ATILRA, UOM, UOCRA, UOMA) para asegurar la paz social y la continuidad del negocio.

Propietario / Director General at DEMSI Soluciones Integrales (2015-01 – Present)

• Dirección ejecutiva y comercial de la firma especializada en ingeniería, montajes industriales y obras llave en mano de naves industriales.
• Responsable del desarrollo de negocio, gestión financiera, negociación con clientes corporativos y dirección de proyectos constructivos.
• Liderazgo de equipos multidisciplinarios de trabajo y contratistas para la mejora de procesos productivos en empresas de la región.

Jefe de Planta (Director de Operaciones) at ALL FOOD S.A. (2014-01 – 2015-12)

• Liderazgo general de la operación de procesamiento de maní (Producción: 10.000 tn/año) con una dotación de 100 personas.
• Reestructuración organizacional de la planta: creación y formación del cuerpo de mandos medios para optimizar el control operativo.
• Dirección del proyecto de diseño, construcción y automatización (PLC) de la nueva línea de recepción de materia prima.
• Implementación de un modelo de mantenimiento programado que redujo los tiempos de parada e incrementó la eficiencia global del activo.

Gerente de Zona (Villa María) at IVECOR S.A. (2013-01 – 2014-12)

• Dirección general de las operaciones comerciales y constructivas de la compañía en la zona, para proyectos de obra pública y privada.
• Control presupuestario, optimización de la cadena de suministro, gestión de inventarios y control de costos de obra.
• Auditoría de estándares de calidad y seguridad industrial, garantizando el cumplimiento normativo ante organismos reguladores.

Jefe de Ingeniería, Mantenimiento y Proyectos at LÁCTEOS LA CRISTINA (2010-01 – 2013-12)

• Dirección estratégica de las áreas de mantenimiento, ingeniería, servicios centrales y obras industriales en planta de tres turnos (60 personas).
• Gestión integral del presupuesto operativo (OPEX) y el presupuesto de inversión (CAPEX) para la modernización tecnológica de la planta.
• Maximización de la disponibilidad de activos críticos de producción mediante la reingeniería de planes de mantenimiento.

Jefe de Planta / Gerente de Operaciones at LEONES DE BLEEK (2002-01 – 2010-12)

• Dirección punta a punta de la planta de molienda de maíz (2.500 tn/mes) y planta de alimentos balanceados (1.800 tn/mes) en 3 turnos.
• Gestión integral del negocio: control de inventarios, presupuestos, logística de entrada de granos y distribución de producto terminado.
• Liderazgo técnico y comercial para el diseño, construcción y puesta en marcha de la línea de Harinas especiales para PepsiCo (Snacks Conitos 3D), líneas de extrusados y suplementos minerales.
• Garantía del cumplimiento de estándares internacionales de calidad, inocuidad alimentaria y seguridad ocupacional.

Consultor Senior de Operaciones at ASESORAMIENTO EXTERNO DMS (2002-01 – 2002-12)

• Asesoría externa para empresas del sector industrial (Metalúrgica Gregorio Pastre, El Productor, entre otras).
• Diagnóstico de procesos productivos, optimización de insumos logísticos y resolución de cuellos de botella organizacionales.

Jefe de Planta | Molino y Alimentos Balanceados at GRANAM S.A. (2000-01 – 2001-12)

Encargado General de Estación y Shop at FIDESUR S.A. (Shell) (1997-01 – 1999-12)

Jefe de Taller y de Obra Metalúrgica at EMPRESA ZABALA (1995-01 – 1997-12)

Supervisor de Oficina Técnica, Mantenimiento y Calidad at ACEITERA GENERAL DEHEZA S.A. (AGD) (1988-01 – 1995-12)

Técnico Electromecánico