
Pepa Cakes
Orfebre y Pastelera
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Sobre mí
Repostera profesional y artesana con amplia experiencia en atención al cliente y ventas. Poseo una sólida capacidad de organización, detallismo técnico y habilidades pedagógicas. Disfruto mucho de aprender cosas nuevas, por lo que mi objetivo es un puesto desafiante y dinamico donde pueda compartir mis experiencias y a su vez sumar nuevos conocimientos.
Valoro mucho el respeto profesional y una excelente disposición para el trabajo en equipo, adaptándome con facilidad a entornos comerciales o productivos.
Experiencia
Pastelería y Repostería Artesanal at Emprendimiento Propio (2014 – Present)
- Elaboración integral de productos de pastelería y repostería de alta calidad.
- Gestión de pedidos personalizados y atención directa a clientes.
- Control de stock, costos y tiempos de producción.
Docente de Pastelería at Unión Ferroviaria (Rivadavia 590) (2022 – 2022)
- Dictado de clases y capacitación en técnicas de pastelería.
- Planificación de contenidos y coordinación de grupos de trabajo.
Joyería Profesional at Taller de Joyería Propio (2013 – 2015)
- Diseño y creación de piezas exclusivas.
- Reparación técnica de piezas dañadas y mantenimiento de materiales preciosos.
Atención al Público at Joyería Dalí (2007 – 2013)
- Ventas y asesoramiento personalizado a clientes.
- Armado de vidrieras y exhibición estratégica de productos.
- Mantenimiento y limpieza del local; apoyo técnico en el taller de la joyería.
Educación
Curso de Pastelería Profesional in Pastelería – Escuela Técnica N°2 (2020)
Capacitación en Panadería in Panadería (2016)
Educación Secundaria – Título obtenido – Colegio Bachillerato Humanista
Cursos de Portugués, niveles 1 y 2 in Portugués – UTN Concordia
