Raul Perelló

Ingeniero Mecánico con más de 25 años de trayectoria liderando operaciones productivas en empresas, con foco principal en la industria agroalimentaria y de envases. Experto en optimización de plantas (PCP, OEE, Lean Six Sigma), aseguramiento de la calidad bajo estándares internacionales (ISO 9001, HACCP, BRC) y desarrollo de unidades de negocio mediante la tecnificación de áreas comerciales. Perfil polifuncional y estratégico para el ecosistema PyME, con sólida capacidad para liderar equipos multidisciplinarios, reducir costos operativos y maximizar la rentabilidad del negocio.

Gerente de Producción / Líder de Calidad / Gerente Comercial en CÓRDOBA ENVASES SA (2021-01 – Present)

Fábrica de bolsas y bigbags de rafia de polipropileno para el sector agroindustrial.

• Gestión de Planta: Dirección integral del proceso productivo.
• Calidad y Procesos: Liderazgo en el diseño y auditoría del Sistema de Gestión de la Calidad bajo normas ISO 9001:2015 y lineamientos HACCP para la industria del envase.
• Desarrollo Comercial: Reestructuración y tecnificación del equipo de ventas enfocado al sector agro, logrando la apertura de nuevas cuentas estratégicas mediante la venta técnica.
• Logré la convergencia exitosa de las áreas de producción y calidad, reduciendo el scrap (desperdicio) de material y alineando la capacidad de planta con las proyecciones de ventas del negocio.
• Implementación de herramientas tecnológicas modernizando la Empresa, como Scada, CRM, Análisis de datos con Power BI.
• Construcción y puesta en marcha de nueva planta industrial.

Jefe de Planta Multisitio at LEONES DE BLEEK SA (2003-01 – 2021-12)

Complejo industrial: Alimentos balanceados, sales minerales, extrusión, molino de maíz, acopio y tratamiento de semillas.

• Dirección de Operaciones: Responsable del funcionamiento, productividad y mantenimiento de 6 unidades productivas en simultáneo (Molinería, Extrusión, Acopio, Curado profesional de Semillas, Balanceados y Sales Minerales).
• Planificación y Control (PCP): Diseño y ejecución de los planes maestros de producción, optimizando el uso de maquinaria y la asignación de mano de obra.
• Desarrollo de Negocios: Puesta en marcha operativa de nuevas líneas y plantas de producción desde el layout inicial hasta la operación continua.
• Sostuve la eficiencia y continuidad operativa de un complejo multiplanta durante 18 años, adaptando la producción a picos de demanda estacionales del agro y liderando equipos de operarios técnicos y mandos medios.

Jefe de Planta at HURUMA SA (2000-01 – 2003-12)

Planta de Alimentos Balanceados.

• Planificación de la producción y logística de abastecimiento de materias primas.
• Coordinación de los equipos de mantenimiento mecánico y eléctrico para maximizar la disponibilidad de planta.

Ingeniería Mecánica in Ingeniería Mecánica – Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC)

Técnico Mecánico Electricista in Técnico Mecánico Electricista – Colegio Secundario Sagrado Corazón