Romi Roldan
Gobernanta / Supervisora de Housekeeping
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Sobre mí
Supervisora de housekeeping con amplia experiencia en hotelería, especializada en coordinación de equipos de limpieza, control de calidad y mantenimiento de estándares operativos. Cuento con una sólida trayectoria en hoteles de distintas categorías, habiendo desempeñado funciones como mucama, encargada de piso, ayudante de gobernanta y gobernanta. Me destaco por mi liderazgo, organización y compromiso con la excelencia en el servicio al huésped.
Experiencia
Gobernanta / Supervisora de Housekeeping at Ili Ili Hotel Boutique Mirador Waikiki (2025-01 – 2025-12)
- Coordinación y supervisión del equipo de limpieza
- Organización de tareas diarias y asignación de habitaciones
- Control de estándares de higiene, orden y presentación
- Capacitación y seguimiento del personal
- Gestión de insumos y optimización de procesos
Mucama / Áreas Públicas / Valet / Minibar / Eventos / Florería at Hotel Costa Galana – Álvarez Argüelles
- Desempeño en múltiples áreas operativas del hotel
- Limpieza y mantenimiento de habitaciones y espacios comunes
- Reposición y control de minibar
- Participación en eventos externos
- Decoración floral en eventos y espacios del hotel
- Función como valet, asistencia a huéspedes y equipo
Mucama / Recepcionista / Desayuno Buffet at Hotel Playa Varese Inn – Mar del Plata
- Atención al huésped en recepción
- Organización y servicio de desayuno buffet
- Limpieza y mantenimiento de áreas generales
Mucama – Turno Tarde at Hotel Doddo Suit – Mar del Plata
- Limpieza de áreas generales
- Trabajo bajo supervisión general en cadena hotelera
Mucama / Encargada de Piso / Ayudante de Gobernanta at Torres de Manantiales – Mar del Plata
- Supervisión de habitaciones
- Control de calidad
- Organización de personal y tareas
- Formación para rol de gobernanta
Mucama / Lavadero (Temporadas) at Gran Hotel Amelia – Mar del Plata
- Limpieza de habitaciones
- Trabajo en lavandería hotelera
Mucama at Hotel Mustang – Mar del Plata
- Limpieza general en hotel de categoría estándar
Mucama at Hotel Sousas– Mar del Plata
- Limpieza general en hotel de categoría estándar
Educación
Nivel primario y secundario completo
Curso de manipulación de alimentos
