Sofia Cardozo

Técnica Química con experiencia en laboratorio físico químico y microbiológico en industria alimenticia, cosmética y académica. Proactiva, adaptable y orientada al cumplimiento de NORMATIVAS GMP Y GLP. Capacidad demostrada en análisis fisicoquímicos, microbiológicos, calibración y mantenimiento de equipos, manejo de documentación y aseguramiento de trazabilidad. Motivada por contribuir con conocimientos técnicos y compromiso a la empresa.

ANALISTA FÍSICO QUÍMICO - Food, Drugs and Cosmetics

(2026-10)

• Análisis de aguas (pH, conductividad, fluoruros y amonio, etc)
• Análisis alimenticios (grasas, sólidos totales, nitratos y nitritos, etc)
• Preparación de medios de cultivo
• Preparación de muestras para análisis
• Muestreo de productos
• Control de stock
• Esterilización de material
• Limpieza y organización del sector
• Calibración y verificación de equipos

TÉCNICA DE CONTROL DE CALIDAD - Exel Biocosmética S.R.L.

(2024-06 - 2024-11)

• Muestreo y análisis fisicoquímicos de graneles, semi elaborados y productos terminados
• Liberación de lotes y verificación de especificaciones técnicas
• Calibración y mantenimiento preventivo de equipos
• Registro y actualización de datos en sistemas informáticos y libros de actas
• Supervisión de órdenes de producción y control de trazabilidad
• Organización y limpieza del laboratorio bajo normas de seguridad e higiene

AYUDANTE / AUXILIAR DE LABORATORIO - E.E.S.T. N°5 Roberto Noble

(2025-01 - 2025-06)

• Ejecución de análisis químicos analíticos y microbiológicos
• Preparación de soluciones y esterilización de material
• Manejo y registro de datos, control de stock
• Uso seguro y eficiente de instrumental de laboratorio

TÉCNICA QUÍMICA - Química - E.E.S.T. N°5 Roberto Noble (2018 - 2024)

INGENIERÍA EN ALIMENTOS - Alimentos - UNLAM (2024-05 - 2024-07)

FARMACIA - Farmacia - Facultad de Farmacia y Bioquímica, UBA (2025-04)