Valentin Biancolini

Profesional en formación con sólida base en nutrición y química, con experiencia práctica en control de calidad e implementación de normativas de seguridad alimentaria en la industria farmacéutica y alimentaria. Orientado a la mejora continua y eficiencia de procesos, con habilidades avanzadas en análisis de laboratorio y gestión de insumos. Comprometido con la excelencia operacional y la garantía de cumplimiento de normas internacionales, buscando aportar conocimientos técnicos y científicos al desarrollo del sector.

Operario General at Cafés "La Virginia" (2023-02 – 2024-02)

• Operar maquinaria industrial para tostado de café y producción de caramelos, incrementando la eficiencia del proceso.
• Implementar protocolos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), reduciendo incidencias de contaminación cruzada.
• Realizar análisis de humedad y pH para garantizar cumplimiento en 100% de auditorías internas.

Laboratorista y Ayudante de Producción at BioFit SRL (2019-10 – 2019-12)

• Elaborar fórmulas de suplementos dietéticos bajo normativas HACCP.
• Analizar materias primas para asegurar la calidad.
• Gestionar inventario de insumos químicos mediante sistemas de trazabilidad.

Ayudante de Cátedra de Química at EETP N° 293 "Posta de San Lorenzo" (2019-03 – 2019-09)

• Coordinar prácticas de laboratorio en química analítica.
• Supervisar titulaciones y preparación de soluciones estándar.

Licenciatura in Nutrición – Universidad de Concepción del Uruguay (UCU) (2020-actualmente)

Tecnicatura in Química – EETP N° 293 "Posta de San Lorenzo" (2014-03 – 2019-12)