Directeur Adjoint
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Référent Bien être – Adjoint à la Direction – 2 Maison de Repos – 180 lits – MRPA – MRS Baron Lambert – Home Beauport
Directeur Adjoint - FONDATION JOURDAN - CPAS ETTERBEEK - Etterbeek
(2022-01 - 2025-12)
Référent Bien être – Adjoint à la Direction – 2 Maison de Repos – 180 lits – MRPA – MRS Baron Lambert – Home Beauport
Directeur de Maison de Repos - ARMONEA - 1000 BXL
(2020-01 - 2021-12)
Directeur de la Maison de Repos et de Soins (MRS) + MRPA + Résidence Service (RSS) - Les TERRASSES du BOIS
Directeur Adjoint - Stage Formation - Résidence du PARC - 1390 GREZ DOICEAU
(2020-01 - 2020-12)
MRS avec CS et CANTOU – 139 lits
Bénévolat - Maison de Repos - Résidence BOIS du MANIL - 1300 WAVRE
(2020-01 - 2020-12)
Organisation et contacts visites familles – MRPA+MRS+CS – 121 lits
Directeur Opérationnel et du Développement - LES CUISINES BRUXELLOISES - Bruxelles
(2017-01 - 2018-12)
Département Santé (Hôpitaux, MRS, Restaurant MESS) + d'1 million de repas annuel – Département Scolaire et Crèches + d'1 million 200K Repas – Service TRAITEUR
Directeur Opérationnel, des Achats et de l'Audit interne - MERCURE
(2015-01 - 2020-12)
Dossiers et diverses Missions de Consultance - Dossiers Compass Group, CEE, Belgocontrol
Directeur Opérationnel - GL Events - Traiteur Loriers - France + Benelux
(2014-01 - 2015-12)
Directeur Opérationnel, des Achats et de l'Audit interne. Traiteur & Events
Responsable de secteurs multiples - Groupe PairiDaïza - Traiteur PAULUS
(2008-01 - 2013-12)
Directeur de Site - Château de Modave
(2012-01 - 2013-12)
Hébergement (Hôtel 22#) Restaurant, Brasserie et Salles de Banquets
Directeur de Site & F&B Manager - Parc PairiDaïza
(2010-01 - 2011-12)
Cost Manager avec Banquets, Events, Self, Fast Food, Restaurant Asiatique
Directeur des Achats - Groupe PairiDaïza - Traiteur PAULUS
(2008-01 - 2013-12)
Directeur des Achats de l'ensemble de ces secteurs + Cost Manager
Consultant - Horeca Consult
(1998-01 - 2008-12)
Consultance - Rapport commercial et de stratégie - Analyse d'activité - Evaluation et dossier de reprises
Administrateur délégué - Food Court
(1998-01 - 2013-12)
Gestion commerciale et administrative : Brasseries, Dégustations Vins
Gestionnaire Hôtelier - Seram - Jauchelette - Jodoigne
(1995-01 - 1998-12)
Ferme Abbaye de la Ramée - Créateur de la Bière de la Ramée (ambrée)
Gestionnaire du Traiteur & Banquet Manager - Traiteur Pierre Paulus
(1992-01 - 1995-12)
Cost Control - Directeur adjoint à la Résidence Services (RSS) Eden Green
Gérant d'exploitation - Belgorest - CHU du Sart Tilmant (Liège)
(1989-01 - 1990-12)
Enseignement Technique Supérieur - Hôtellerie et Restauration Salle - Cuisine – Gestion - IPIAT-CERIA (1983-01 - 1983-12)
Enseignement Supérieur Economique - Hôtellerie - ESE - CERIA (1987-01 - 1987-12)
Enseignement Supérieur Economique - Gestion option Hôtellerie - CERIA - COOVI (1988-01 - 1988-12)
Formation Qualifiante - Directeur de Maison de Repos RW - IFAPME – Les Isnes (2020-01 - 2020-12)
Formation Qualifiante - Directeur de Maison de Repos BXL - EFP – Uccle (2021-01 - 2021-12)
