Hayate Cheli
Medewerker assemblage (food).
Anderlecht, Arrondissement Brussel-Hoofdstad, Brussel-HoofdstadLid sinds 16 augustus 2025
Nauwkeurigheid en disciplineStressbestendigheidGestructureerd en georganiseerdTeamwerkWerkplan organiserenHygiëne- en voedselvoorschriften naleven
·
Over
Ingrediënten klaarmaken (schillen, snijden…) Helpen met de mise-en-place Helpen met schoonmaken
Ervaring
Studentenjob in de grootkeuken - hôpital St pierre
(2010 - 2013)
- Ingrediënten klaarmaken (schillen, snijden…)
- Helpen met de mise-en-place
- Helpen met schoonmaken
- Maaltijdschalen klaarmaken.
Restaurant Garnis
(2017 - 2023)
- Vlees, vis, fruit en groenten snijden en bereiden volgens de menukaart.-
- Gerechten, garnituren, sauzen, salades en desserts bereiden
- Het kookproces van de gerechten controleren
- De keuken onderhouden
- De mise-en-place voor gerechten en soepen voorbereiden
- De voorraad beheren en controleren en aanvullen
Restaurant Parenthèse
(2017 - 2022)
- Vlees, vis, fruit en groenten snijden en bereiden volgens de menukaart.
- Gerechten, garnituren, sauzen, salades en desserts bereiden
- Het kookproces van de gerechten controleren
- De keuken onderhouden
- De mise-en-place voor gerechten en soepen voorbereiden
- De voorraad beheren en controleren en aanvullen
Vaardigheden
Medewerker assemblage (food).
