Loris Ticchi
Continuellement à la quête de nouveaux défis
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Over
Diplômé en restauration, sommellerie et catering. Obtention du bachelier en Hotel Management en septembre 2022, je suis très méticuleux dans mon domaine, celui-ci est même devenu ma passion, plus particulièrement dans le département Food&Beverage.
Ervaring
J'ai eu l'occasion de prester plusieurs stages en restauration dans des établissements étoilés, en sommellerie dans un célèbre vignoble de la région de Binche et au Portugal. J'ai travaillé pendant 2 ans en tant que Chef de Rang dans un restaurant gastronomique dans la région de La Louvière. Il y a peu, j'ai réalisé des stages au département F&B du Pullman Brussels Centre Midi pendant près de 4 mois (gestion de stock, gestion du personnel, supervision)
Opleiding
Je suis diplômé en restauration en 2017, en sommellerie et catering en 2019 et je vais bientôt obtenir mon bachelier en Hotel Management (septembre 2022)
