Mahsa Zadsar
QC/QA Professional - Food Safety & Quality Assurance
Deze persoon inhuren
Stuur een vacature direct naar deze kandidaat
Over
Ervaren QC-professional met meer dan 8 jaar ervaring binnen de voedingssector, kwaliteitscontrole, labo-omgevingen en productieprocessen. Sterk in kwaliteitsopvolging, rapportering, HACCP, hygiëne- en veiligheidsprocedures, Interne audits, administratieve opvolging en analytisch werken. Ervaring met Navision, LIMS/Limits software en werken volgens go/no-go processen. Nauwkeurig, gestructureerd en communicatief met een sterke interesse in quality assurance, food safety en continue verbetering.
Ervaring
QC / QA / Labo Medewerker at Brouwerij Het Anker (2021-11 – Present)
- Rapportering en digitaal/systematisch werken met Navision
- Administratieve opvolging, stockbeheer en bestellingen
- Uitvoeren van fysicochemische en microbiologische analyses op grondstoffen, tussenproducten en eindproducten
- Vrijgave van producten op basis van specificaties en vastgelegde go/no-go procedures
- Opvolgen van kritische kwaliteitsparameters zoals alcoholpercentage, pH, kleur, CO₂-gehalte en andere productspecifieke kenmerken
- Onderzoeken en opvolgen van afwijkingen (non-conformiteiten)
- Ondersteunen bij root cause analyses en CAPA-trajecten (Corrective and Preventive Actions)
- Kalibreren en controleren van meettoestellen en laboratoriumapparatuur
- Toezicht houden op naleving van HACCP-, hygiëne- en kwaliteitsprocedures
- Ondersteunen bij klachtenonderzoeken en kwaliteitsgerelateerde probleemoplossing
- Samenwerken met productie en andere afdelingen om kwaliteits- en voedselveiligheidsdoelstellingen te behalen
QC Medewerker at Pauwels Sauzen (2020-07 – 2021-11)
- Uitvoeren van microbiologische en fysicochemische analyses
- Controle op hygiëneprocedures en reiniging van machines
- Kwaliteitscontroles tijdens productie en verpakking
- Rapportering en digitaal werken met Limits software
- Controle van grondstoffen, verpakkingen en etiketten
Kwaliteitsmedewerker at Soprodal Cosmetics (2019-11 – 2020-07)
- Administratieve opvolging en rapportering van laboresultaten
- Trending en verwerking van analyseresultaten
- Werken volgens GMP-richtlijnen
- Kalibratie en controle van laboratoriummateriaal
- Opvolging van afwijkingen en kwaliteitsprocedures
- Controle van grondstoffen, verpakkingen en etiketten
QC Medewerker at Cocovite (2019-03 – 2019-08)
- Uitvoeren van microbiologische analyses en kwaliteitscontroles
- Waterzuiveringsanalyses en procesopvolging
- Rapportering en administratieve taken
- Toepassing van kwaliteits-, hygiëne- en veiligheidsprocedures
Opleiding
Professionele Bachelor in Agro- en Biotechnologie – Voedingsspecialisatie – PXL Hogeschool Hasselt (2014 – 2018)
Master in voedingsingenieur – Teheran Universiteit
