Marco Iamonico

Bonjour,

je suis actuellement à la recherche d'un poste de brasseur. J'ai été le brasseur stagiaire de la manufacture urbaine de Charleroi.

j'ai été pendant 1 an seul dans une salle de brassage de 10 hl, mon travail consistait à faire 2 brassins par jour avec de l'encodage sur une salle automatisée et du remplissage de fiche de brassage complète avec prise d'échantillons. j'ai aussi été amenée à confectionner des recettes.

je suis également passé par la salle de soutirage à 1500 btl/h en 33 cl APO/LN/steinie, 75 cl et Magnum.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées.

IAMONICO Marco.