Mohamad Bitar

Préparation en usine des pâtes pour pains et cuissons

boulangerie industriel (INTERIM) - CRELEM - zellik

(2025-01 - 2026-05)

• Préparation en usine des pâtes pour pains et cuissons commis de salle et cuisine (stage) - l'hôtel meininger - Bruxelles

(2024-12)

• Faire maison place
• préparer petit déjeuner
• plonge
• Connaissance des techniques de dressage
• Elaboration des sauces et émulsions
• Découpes et préparation des légumes et fruits ouvrier boulangerie CDI - Bon Pain - Bruxelles

(2022-11 - 2023-08)

• Préparation en usine des pâtes pour pains spéciaux et baguettes et cuissons ouvrier boulangerie CDD - Agribio Farm - Bruxelles

(2022-09 - 2022-11)

• Préparation en atelier des baguettes, pains spéciaux, pâtes levées et cuissons des pains, quiches et viennoiseries

Stagiaire en boulangerie - Hopla Geiss - Bruxelles

(2022-02)

• Préparation des baguettes, pains spéciaux, pâtes levées et cuisson

Auxiliaire polyvalent en cuisine - Les cuisines Bruxelloises - Bruxelles

(2020-03 - 2021-02)

• Aide en cuisine
• plonge
• préparation des plateaux
• nettoyage…

Vendeur Textile - Magasin de seconde main - bruxelles

(2015-12)

vendeur Textile - Boutique ALEP - Syrie

(2014-01 - 2015-05)

Coéquipière en restauration urbaine - Horeca be pro (2024-09)

Titre de compétence ouvrier boulanger et pâtissier - CERIA (2023-04)

Formation en Boulangerie Artisanale et Durable - Bruxelles Formation (2021-07 - 2022-02)

2 éme année de Droit - Droit - Université d' Alep (2013-01 - 2015-05)

Certificat d'études secondaire supérieures - Lycée Alep (2013-01)

Equivalence de diplô CESS - Communauté Française