Mohammed Damrane
PIZZAIOLO · FLEXI-JOB · FOUR À BOIS
Talent
LiègeLid sinds 27 september 2026
Cuisson au four à bois
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Cuisson au four à bois
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Pizzaiolo passionné avec plus de 10 ans d'expérience, formé en Sicile et diplômé de l'Accademia Pizzaioli A.P.W Italia. Expert en préparation artisanale des pâtes et cuisson au four à bois. Disponible dès le 1er octobre 2026 en flexi-job soirée.
Ervaring
Pizzaiolo at Pizzeria Ti Amo (2025-09 – 2026-09)
- Responsable du poste pizza
- Préparation des pâtons, cuisson et service
- Fin de poste: fermeture de l'établissement
Pizzaiolo — Responsable du poste pizza at Il Crostini (2023 – 2025)
- Préparation des pâtons, ingrédients, cuisson et service
- Gestion autonome du poste pizza
Pizzaiolo at Pizza e Basta (2022 – 2023)
- Four électrique, préparation des pâtes, cuisson rapide
Pizzaiolo at Giglio, Toto e Peppino, Bella Napoli (2007 – 2022)
- +300 pizzas/soir, pâte maison, gestion four à bois
- Service en salle, emporter et soirées chargées
Opleiding
Diplôme professionnel de pizzaiolo in Pizzaiolo – Accademia Pizzaioli A.P.W Italia
Vaardigheden
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