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Boucher-charcutier avec plus de 15 ans d'expérience en boucherie artisanale et grande distribution. Sérieux, autonome et polyvalent, je maîtrise le désossage, la découpe, les préparations bouchères, les plats traiteur, la charcuterie et le conseil client.
Boucherie De Clercq SPRL – Boucher-charcutier (Mars 2023 – Aujourd'hui)
Autres expériences: SPAR Gourain-Ramecroix, Delhaize Arlon (adjoint chef boucher), Boucherie Dhaeze, Boucherie Lecomte, Delhaize Habay-la-Neuve.
Croix-Rouge
Deux médailles d'argent EUROBEEF.
Une médaille de bronze EUROBEEF.
Meilleur apprenti boucher-charcutier de la Province du Luxembourg (2011).
