
Sergei Villegas
Profesional en Certificación avanzada Gastronómica, Gastronomía y Alta Cocina
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Sobre mí
Profesional con formación en Certificación avanzada Gastronómica y amplia experiencia en el área de cocina. Posee responsabilidad y capacidad para aportar en empresas del sector gastronómico.
Experiencia
Cocinero - Valhalla - La Paz, Bolivia
(2023 - 2023)
Fast food
Cocinero - Shangri – La - La Paz, Bolivia
(2022 - 2022)
Comida fusión
Cocinero - 525 VULKAN GRILL - La Paz, Bolivia
(2021 - 2021)
Restaurant Grill
- Participación del evento "Burger Week" 8va versión (ganadores menú mas vendido)
Cocinero - Margarita - La Paz, Bolivia
(2020 - 2020)
Restaurant grill-bar
- Participación del evento "Restaurant Week" 12va versión
Cocinero - Beer Garden – Sushi Garden - La Paz, Bolivia
(2018 - 2019)
Pub - Restaurant
- Participación del evento "restaurant week" 10ma. Versión
Cocinero - LE BASTILLE - La Paz, Bolivia
(2017 - 2017)
Café Restaurant
- Participación de "restaurant week" 8va. Versión
Cocinero - SUSHI NOW - La Paz, Bolivia
(2016 - 2016)
Restaurant Sushi
Cocinero - DUBLINER - La Paz, Bolivia
(2015 - 2015)
Bar & Restaurant
Cocinero - FACTORY GRILL & BAR - La Paz, Bolivia
(2014 - 2014)
Restaurant
- Participación del evento "restaurant week" 1ra. Versión
- Participación del evento "restaurant week" 2da. Versión
Cocinero - NEO TOKYO - La Paz, Bolivia
(2011 - 2011)
- Responsable para la Campaña de Navidad
Educación
Profesional en Certificación avanzada Gastronómica - Gastronomía y Alta Cocina - INSTITUTO GASTRONÓMICO DE LAS AMERICAS "IGA" (2014 - 2017)
Bachiller en Humanidades - Humanidades - COLEGIO "AGUSTÍN AZPIAZU" (2012 - 2013)
Técnico Básico en Cocina - Cocina - INSTITUTO "MUSOJINTI" (2012 - 2012)
Técnico Medio en Ofimática y Ensamblaje de Computadoras - Informática - INSTITUTO "INFOCAL" (2011 - 2011)
Educación Secundaria - Educación General - COLEGIO EXPERIMENTAL "HUGO DÁVILA" A (2009 - 2011)
Educación Primaria - Educación General - COLEGIO EXPERIMENTAL "HUGO DÁVILA" B (2006 - 2008)
Educación Primaria - Educación General - COLEGIO INGAVI (2001 - 2005)
Curso de conducción de motocicleta - Conducción - Automóvil Club Boliviano (2019 - 2019)




