Nutricionista clínica hospitalar
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Sou nutricionista, cursando pós em nutrição hospitalar, apaixonada nesta área, possuo facilidade em trabalhar em equipe , sou empática o que ajuda muito entender a nescessidade de cada pessoa.
Possuo experiência no âmbito clínico tais como; Avaliação nutricional de pacientes hospitalizados.
✓ Triagem nutricional.
✓ Checklist das sondas dietéticas
✓ Adequação da dieta conforme quadro clínico e nutricional.
✓ Orientação nutricional de alta hospitalar.
✓ Elaboração de cardápios e dietas especiais, com cálculo calórico
✓ Acompanhamento da distribuição de refeição para avaliar a aceitação do paciente.
E também possuo experiência na área de gestão tais como; Gerenciamento de U.A.N. (Unidade de Alimentação e
Nutrição).
✓ Coordenação e controle da produtividade do setor,
observando desperdícios, necessidades de substituições no cardápio servido e o nível de satisfação dos comensais.
✓ Treinamento e avaliação de funcionários, no que se refere à qualidade no atendimento ao cliente, segurança de trabalho e higiene no serviço de alimentação.
✓ Planejamento de compras: quantidade e previsão (semanal e mensal).
✓ Recrutamento e seleção dos colaboradores do setor,
fechamento de cartão ponto, escala de trabalho.
Pós em nutrição clínica hospitalar cursando
Curso de interpretação de exames bioquímicos e curso de terapia nutricional hospitalar.
