Ana G

Profissional com sólida formação em Nutrição, desenvolvida através de múltiplas experiências em ambientes hospitalares de alta complexidade e programas de nutrição social. Expertise em nutrição clínica, planejamento de dietas e gestão de unidades de alimentação, com vivência prática em atendimento a pacientes com necessidades especiais, incluindo oncologia. Cursando Pós-Graduação em Nutrição Hospitalar e Oncológica, com habilidades comprovadas em trabalho em equipe multidisciplinar, pesquisa e análise de casos clínicos.

Proativa na identificação de oportunidades de melhoria em protocolos nutricionais, com foco na qualidade assistencial e no impacto positivo na saúde dos pacientes.

Estagiária em Nutrição Hospitalar - Hospital da Criança

(2021-10 - 2022-01)

Atendimento Clínico Pediátrico Especializado: Realizei avaliação nutricional de crianças internadas com diferentes patologias, elaborando propostas de planos nutricionais adaptados à idade, comorbidades e tolerância gastrointestinal. Acompanhei a evolução de 20+ casos clínicos, documentando progresso nutricional e colaborando com a equipe multidisciplinar (pediatras, enfermeiros) na otimização da terapia nutricional.

• Participei de discussões de casos clínicos, apresentando análises nutricionais e recomendações fundamentadas em evidências científicas
• Desenvolveu habilidades de comunicação assertiva e trabalho em equipe em ambiente de alta complexidade

Estagiária em Nutrição Social - Laboratório Ceuma

(2021-08 - 2021-11)

Planejamento e Execução de Programas Sociais: Atuei no desenvolvimento e execução de ações sociais em nutrição em pontos estratégicos de São Luis, trabalhando com populações vulneráveis. Realizei educação nutricional em grupos, disseminando informações sobre alimentação saudável e prevenção de deficiências nutricionais em comunidades com acesso limitado a serviços de saúde.

• Contribui para ampliar a conscientização sobre a importância da nutrição adequada como ferramenta de saúde pública, reforçando o compromisso com a responsabilidade social da profissão

Estagiária em Nutrição - UAN - Maternidade Benedito Leite

(2020-09 - 2020-12)

Gestão de Alimentação e Nutrição Materno-Infantil: Responsável pelo planejamento e controle de cardápios para gestantes e nutrizes, aplicando diretrizes de nutrição adequadas às diferentes fases da gravidez e puerpério. Contribuí para a garantia de adequação nutricional de 12+ pacientes/dia, assegurando conformidade com protocolo institucional e reduzindo devoluções de refeições através de ajustes personalizados de preferências.

• Atuei na conferência de preparação de refeições e análise de qualidade sensorial, colaborando com a equipe de cozinha na implementação de melhorias no processo de manipulação
• Documentei observações que resultaram em recomendações para otimização de preparos, reforçando a padronização das receitas

Auxiliar de Nutricionista - Hospital Aldenora Belo

(2019-08 - 2019-11)

Pesquisa e Análise Clínica em Oncologia: Colaborei em estudo de caso prospectivo abordando nutrição e suporte dietético em pacientes com câncer do colo uterino. Coletei dados antropométricos e dietéticos de pacientes, realizei análise de ingestão alimentar e auxiliei na elaboração de recomendações nutricionais personalizadas para casos oncológicos.

• Aprofundei conhecimento em avaliação nutricional de pacientes oncológicos, compreendendo as implicações do câncer na absorção de nutrientes e as estratégias de nutrição para mitigar efeitos colaterais de tratamento

Pós-Graduação - Nutrição Hospitalar e Oncológica - Instituto Nutrir

Bacharelado - Nutrição - Universidade Ceuma

Ensino Médio Completo - Colégio Batista "Daniel de La Touche"