Ana Noronha

Atuação no apoio à produção de bolos, tortas, doces e sobremesas Realização de preparo de ingredientes, montagem e finalização de produtos Organização do ambiente de trabalho

Auxiliar de confeitaria - Morgado e Santos - Bengui-Belém/Pa

(2019-11 - 2022-03)

• Atuação no apoio à produção de bolos, tortas, doces e sobremesas
• Realização de preparo de ingredientes, montagem e finalização de produtos
• Organização do ambiente de trabalho
• Controle de estoque e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar

Confeiteira - Hospital Porto Dias

(2024-06 - 2026-05)

• Atuação na produção de bolos, tortas, doces, sobremesas e produtos de confeitaria
• Realização do preparo de massas, recheios, coberturas e decorações
• Experiência no planejamento e organização da produção
• Controle de qualidade e armazenamento de insumos
• Controle de estoque e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Habilidade para trabalhar em equipe, cumprir prazos e garantir a excelência na apresentação e no sabor dos produtos

Formação técnica - gastronomia - esamaztec (2023)