Nutricionista
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Nutricionista com mais de 20 anos de experiência em Nutrição Clínica, Nutrição Esportiva, Alimentação Coletiva, Gestão de Unidades de Alimentação e Educação em Saúde. Pós-graduado em Nutrição Funcional e Esportiva e MBA em Gestão de Pessoas. Experiência em consultório, gestão de equipes, palestras corporativas e programas de promoção da saúde. Interesse em atuar como docente em cursos técnicos e de graduação na área da saúde
Nutricionista Clínico – Consultório Particular
Atendimentos em reeducação alimentar, emagrecimento, nutrição clínica e esportiva. Vitória/ES.
Programa Melhor da Vida – SAMP
Atendimento clínico e palestras corporativas sobre alimentação saudável e qualidade de vida.
Gerente de Unidade – Sapore / ArcelorMittal Tubarão
Gestão operacional e de equipes em unidade de alimentação.
Gerente de Unidade Sênior – GRSA
Gestão de unidade de alimentação coletiva e liderança de equipes.
Nutricionista Offshore – Unidade Catering / Denadai / Gran Sapore
Responsável técnico e gestão de alimentação embarcada.
Sócio Administrador – Restaurante Especial Sabor
Gestão administrativa e responsável técnico.
Nutricionista RT – Empresa 2 Sofias
Elaboração e implantação de Manual de Boas Práticas.
Gerente de Produção, responsável por produção de aproximadamente 10.000 refeições/dia.
Nutricionista responsável pelo refeitório da expansão do Aeroporto de Vitória.
Graduação em Nutrição – Faculdade Salesiana de Vitória (2004)
