Gestão e Administração
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Formação de gestores e suporte as operações, planejamento e ações. Controle de custos e análise de resultados DRE (P&L). Acompanhamento de processos e métricas estabelecidas pela rede, através de feedbacks e ferramentas estabelecidas pela marca. Alinhamento através de reuniões e visitas a operação. Contratação, entrevistas, seleção para banco de talentos. Abertura de novas operações, todo o processo de inauguração. Reporte de resultados e consolidação de dados da regional.
SUPERVISORA REGIONAL - Bacio Di Latte
(2019-01)
GERENTE GERAL - Grupo Benjamin Padaria
(2018-01 - 2019-12)
GERENTE GERAL - Starbucks Brasil
(2012-01 - 2018-12)
GRADUAÇÃO - GESTÃO DE QUALIDADE - Faculdade Estácio
TÉCNICO - CONTABILIDADE E ADMINISTRAÇÃO - Fundação Abrahan Kasinski (2008-12)