Caroline Couto
Engenheira de Alimentos
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Sobre
Sou engenheira de alimentos com mais de cinco anos de experiência no mercado. Ao longo de minha carreira, acumulei um vasto conhecimento em segurança alimentar, desenvolvimento de novos produtos e otimização de processos industriais.
Atualmente, atuo como empreendedora no setor de cosméticos e perfumaria. Eu fui inspirada por inovação e qualidade, e assim fundei minha própria loja, onde oferecendo uma linha diversificada de produtos de beleza e ambiente.
Tenho me dedicado a fornecer produtos que não apenas realçam a beleza, mas também cuidam da saúde e bem-estar dos meus clientes.
Experiência
- COUTO COM. VAR. DE COSMETICOS E PERFUMARIA
Vila Velha - ES / SETEMBRO 2021 - ATUAL: Responsável por todas as operações administrativas e burocráticas da loja, incluindo gestão financeira, controle de estoque,
atendimento ao cliente, contratação e treinamento de funcionários
- MILHO DE OURO COM. & IND. ALIMENTÍCIA LTDA
Embu das Artes - SP / MAIO 2018 - SETEMBRO 2021: Responsável técnico da fábrica (CREA-SP)
Liderança da equipe de qualidade (matéria-prima, processo e produto acabado)
Implementação de sistema de gestão de qualidade
Elaboração do Manual de Boas Práticas e Manual da Qualidade
Implementação do plano de controle de alergênicos e sistema de qualificação de fornecedores
Realização de auditorias internas e fornecedores
Implementação do sistema de tratativa de não conformidades
(interno, clientes e fornecedores)
Planejamento e Controle de Produção
Responsável pelo Inventário de insumos
Key user do SAP (módulos produção, estoque e qualidade)
- MILHO DE OURO COM. & IND. ALIMENTÍCIA LTDA
Embu das Artes - SP / ABRIL 2017 - ABRIL 2018: Planejamento e Controle de Produção
Responsável pelo Inventário de insumos
Planejamento de manutenção preventiva
Liderança da equipe de qualidade (matéria-prima, processo e produto acabado)
- PRODUTOS DELÍCIA DO NORDESTE
Carapicuíba - SP / OUTUBRO 2016 - ABRIL 2017: Análise de qualidade de matéria-prima e produto acabado
Melhoria de processos de fabricação
Elaboração de documentos de qualidade
Liderança da equipe de produção
Planejamento e Controle de Produção
Controle de estoque de matéria-prima e produto acabado
Formação
Engenheira de Alimentos
Formada na Universidade Federal de Viçosa
