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Celician Almeida

Celician Almeida

DEDICAÇÃO E PROFISSIONALISMO NUTRICIONISTA CLINICA

Talento
Paulista, PaulistaMembro desde 4 de julho de 2023
·

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Sobre

Dinâmica, objetiva, sensata.

Experiência

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL --- HOSPITAL/CLINICA E PRODUÇÃO

  • RHP/ Real Hospital Português em Pernambuco 8 anos (Dois cargos)
→ 5 ANOS E 6 MESES outro cargo

→ 2 anos 4 meses (Nutricionista Chefe Dieta/Produção) período de 2016 a 2018-maio

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL --- CONSULTÓRIO

→Hiperclínicas/Graças-PE

→Real Cardilogia - RHP)

ATIVIDADE extras/ CONGRESSOS E CURSOS extensão

Monitora de biologia UFPE

  • Formação Cursos: Diabetes - DM1 e DM2 (ANAD- SP)
  • Alimentação especializada em Glúten (CBAN- RJ) COINE Doença Celíaca na prática Clínica (RJ)
  • Efeitos Endócrinos e metabólicos do Leite (Dr.Pedro Bastos, SP)
  • Cirurgia Bariátrica em obesos e outros casos clínicos (SP)
  • Alimentação Parenteral e Enteral UNIP (Universidade Paulista- SP)
  • Capacitação Alimentação Parenteral e Enteral (U.T.I) / Pacientes DRC / CCE cursos Recife /PE)
  • Congresso MULTIPROFISSIONAL INTERNACIONAL EM SAÚDE (UFPE)
- Mini Curso : Detecção de resistência microbiana por métodos moleculares
  • Mini Curso: Alimentos : Estratégias para utilizá-los na prevenção de doenças crônico-degenerativas
  • Mini Curso: Suplementação alimentar em idosos : efeitos nos parâmetros bioquímicos e dietéticos publicação/projeto de extensão 2015/2016

Categoria: Oral/ Apresentação no II CONGRESSO INTERNACIONAL MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE/UFPE “Gestão da Saúde Pública: desafios dos Profissionais de Saúde” – realizado em Recife, Pernambuco, no período de 27 a 29 de Novembro de 2015.

CLASSIFICAÇÃO APRESENTAÇÃO GERAL – 2° Lugar.

Formação

  • Pós - Doenças cardiovasculares – Concluído aguardando certificado
  • Pós - Avaliação em saúde aplicada a vigilância UFPE/Vitória – Concluído/Novembro2020
  • Programa de atualização SECAD /Pronutri /ASBRAN - Concluído
Nutrição Clínica( Estudo Patologias) Prevenção e Tratamento

Sistema de educação continuada 190 horas

  • CURSO ATUALIZAÇÃO /UAN-ALIMENTAÇÃO COLETIVA – Restaurantes/Produção 
Realizado Senac- Aclimação cidade de SÃO PAULO/SP- concluída Agosto/2016 - 30 horas

Responsável Técnico para comércio e serviços de alimentação/Consultoria

Gestão da qualidade com base ISSO/9001

Questões percentuais de custos/reduzindo gastos

Cotações para compras de estoque

Tipos de programas Software para restaurantes

Ficha técnica com padrões inovadores

Treinamento para equipe cozinha

Planejamento e Administração de Restaurantes e Bares

Elaboração de Manual de boas práticas e Pops para comércio e serviço de alimentação

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