Cintia Kawakami
A qualidade do processo é o segredo do sucesso
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Sobre
Cintia Akina Kawakami, 25 anos, engenheira de alimentos e black belt em Lean Six Sigma, cursando Pós Graduação em Ciencia dos Alimentos pela Unesp.
Formada em engenharia de alimentos pela Universidade Federal de São Carlos (2015 a 2019) e premiada pelo CREA/SP como melhor aluna da turma.
Na faculdade realizei iniciação cientifica com bolsa pela FAPESP avaliando características sensoriais em biscoitos pela adição de taumatina.
Em 2019 realizei estagio na Castrolanda e fui contratada como Auxiliar Tecnica de Qualidade (2020), sendo posteriormente realocada para Assistente Tecnica de Garantia da Qualidade (2021).
Busco atualmente um emprego no qual possa aprimorar meus conhecimentos e com um plano de carreira.
Experiência
Estagio no Controle de Qualidade e Auxiliar Técnica no Controle de Qualidade realizando analises fisico quimicas de leite cru, em processo e produto acabado (leite UHT)
Assistente Técnica de Garantia da Qualidade: ministrando integracao e treinamentos, elaboração e atualização de procedimentos e instruções de trabalho, realização de auditorias internas
Formação
Bacharel em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de São Carlos
Prêmio CREA/SP Formandos 2019
Iniciação Científica com bolsa pela FAPESP
