Supervisora de Qualidade - Camil Alimentos S/A
(2022-01)
- Gestão de equipe (time de controle de qualidade e time de garantia de Qualidade)
- Elaboração de relatórios de qualidade
- Supervisão do controle de qualidade do recebimento de matéria-prima, de processo e do produto acabado
- Elaboração de requisições e lançamentos nos sistemas focosys e ariba
- Elaboração, implementação e atualização de planilhas, documentos, relatórios e registros de controles
- Implementação e monitoramento de procedimentos internos e de qualidade (Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), Instruções de Trabalho (ITs), registros, etc)
- Realização de auditorias internas, controle e monitoramento de indicadores
- Integração e treinamento de funcionários e terceiros
- Participações em reuniões presenciais e reuniões online para definição de tratativas
- Acompanhamento e monitoramento de fornecedores
- Controle de custos e gastos do orçamento da área de gestão
Gerente de produção - Hoenck Indústria de Alimentos S/A
(2017-01 - 2022-12)
- Responsabilidade Técnica pelo produto, Estação de Tratamento de Efluentes e pelo gerenciamento de resíduos sólidos da empresa
- Supervisão do controle de Qualidade da linha de produção e de produtos acabados
- Realização de análises instrumentais, físico-químicas e sensoriais
- Formulações
- Realização de relatórios de rendimentos e check-lists operacionais
- Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos
- Elaboração de relatórios junto a Órgãos fiscais como: Fepam, Vigilância Sanitária, Bombeiros e Ibama
- Elaboração e atualização do manual de Boas Práticas de Fabricação (BPFs) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)
- Treinamento de funcionários
- Cotações e compra de insumos
- Monitoramento e controle das reclamações junto ao Sac
- Controle de estoque
Analista de controle de qualidade - Cervejaria Javali Beer
(2017-01 - 2017-12)
- Análises químicas e microbiológicas
Desenvolvedora de Produtos - Indústria de conservas Minuano S/A
(2016-01 - 2017-12)
- Pesquisa, formulações, análises químicas e desenvolvimento de novos produtos
Mestranda em Nutrição e alimentos - Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
(2014-01 - 2016-12)
- Docência orientada
- Desenvolvimento do projeto de pesquisa
- Elaboração da dissertação e de artigos científicos
- Ministração de aulas nas áreas de Análise Sensorial de Alimentos e Tecnologia de Cereais e Panificação para cursos superiores de Química de Alimentos, Tecnologia de Alimentos e Nutrição
Responsável Técnica (RT) - Frutos da Terra Ltda
(2012-01 - 2014-12)
- Responsabilidade Técnica da empresa
- Supervisora do controle de Qualidade da linha de produção e de produtos acabados
- Realização de análises instrumentais, físico-químicas e sensoriais
- Formulações, pesquisa e desenvolvimento de novos produtos
- Cadastro e lançamento de produções nos sistemas Datasul e SAP
- Elaboração do manual de Boas Práticas de Fabricação (BPFs) e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)
- Treinamento de funcionários
- Cotações e compra de insumos
- Monitoramento e controle das reclamações junto ao Sac
- Controle e supervisão de estoque
Vendedora - Wg autorizada TIM
(2012-01 - 2012-12)
- Vendas, atendimento e cadastro de clientes
Operadora de telemarketing - Net serviços
(2009-01 - 2011-12)
- Atendimento ao cliente, cadastros e vendas por telemarketing
Estágio em controle de qualidade - Efegê Administração de Bens Ltda
(2008-01 - 2008-12)
- Elaboração dos POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) e do Manual de BPF (Boas Práticas de Fabricação)
- Realização de análises da Estação de Tratamento de Efluentes Líquidos
- Análises de Qualidade do arroz e análises de produtos do SAC
Vendedora - Pias
(2004-01 - 2004-12)
