Daiane Souza
Nutricionista - Gerente de Unidade
Talento
Rio de Janeiro, Rio de JaneiroMembro desde 9 de setembro de 2023
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Sobre
Nutricionista proativa e criativa, atenta a detalhes e sempre em busca de aperfeiçoamento. Tenho experiência prática como nutricionista em cozinhas industriais.
Experiência
- Planejar, organizar, coordenar, supervisionar e avaliar o serviço de alimentação e nutrição;
- Atuar no controle de qualidade;
- Elaborar check list das conformidades e não conformidades;
- Auxiliar no controle de custos;
- Elaborar cardápios;
- Realizar auditorias;
- Elaborar Manual de Boas Práticas e Pops;
- Gerenciar o controle de estoque;
- Aplicar treinamentos; entre outras habilidades
Formação
UniFOA Volta Redonda
● Graduação em Nutrição — dezembro de 2018
Faculdade de Educação Continuada
● Pós Graduanda em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos - cursando
Curso de Extensão da Faculdade Bookplay:
● Administração de Uan's. Conclusão em 02/09/2023.
