Gastronomia é a arte da felicidade
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Hábil, criativo, dedicado, disciplinado são algumas das minhas qualidades.
Em minha experiência profissional ja trabalhei em várias áreas, porém área gastronômica, sempre uma das maiores motivações a aprender… Como saber todos os processos, da limpeza aos procedimentos de alimentação.
Seis anos de experiência na cozinha, atuando como auxiliar de cozinheiro, tenho como principal objetivo contribuir para a conquista de novos resultados em minha vida, e para empresa, estabelecendo a base em conhecimentos anteriores, oferecendo o meu melhor em cada atividade delegada.
Trabalho centrado na higiene, organização e racionalização de insumos. Boas habilidades em trabalho em equipe. Capacidade de trabalhar sob pressão. Conhecimento de Corte, legumes, verduras, carnes, e no preparo dos alimentos.
