- Graduação em Gastronomia - Universidade Cidade de São Paulo (2017-2019)
- Expert em Risottos (janeiro de 2019)
- Gastronomia Mundial WWChef - Chef Manu Oltramari (abril de 2019)
- The Wilton Method of Cake Decorating 1, 2 e 3 com a Chef Luciana Gonzalez (Atelier Deny Mutti - 2017)
- Formação em Decoração de Bolos - IGA (Instituto Gastronômico das Américas - 2015)
- Formação em Confeitaria e Panificação - IGA (Instituto Gastronômico das Américas - 2014)
- Gestão em Recursos Humanos – Universidade Metodista de São Paulo 2009
8. Artes Plásticas – Universidade Federal do Paraná 1993
