Bacharel em Gastronomia
Envie uma proposta de trabalho diretamente para este candidato
Gastrônomo, com experiência prática em produção de refeições em larga escala, segurança alimentar e controle de qualidade. Minha trajetória inclui experiências em restaurantes, cafeterias e gastronomia hospitalar, onde desenvolvi competências em planejamento de cardápios, gestão de estoque e padronização de processos.
Experiência em cozinhas industriais hospitalares, cafeterias e hotelaria.
Pós graduação em Gestão em Negócios de Alimentação
Pós graduação em Docência em Ensino Superior
CEEP Luiz Navarro de Britto
