Edison Timóteo
Cozinheiro industrial
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Sobre
Cozinheiro Industrial
Rede Salesiana Dom Bosco Rua Álvaro de Mendonça Nº456 Bairro Itaquera São Paulo SP
Com Habilidades em: Higienização profissional de alimentos, normas de armazenamento de materia prima, forno combinado, limpeza de equipamentos e utensílios, segurança no trabalho, sustentabilidade do ambiente de cozinha,técnicas de Garde manger, ficha técnica, planejamento e organização de cardápio, espessantes, fundos,caldos,corte de vegetais e frutas,molhos e toda a rotina de cozinha Industrial
Boas Práticas no serviço de alimentação SEBRAE
Com carga Horária de 40 Horas realizado no período de 06/03/2022 a 08/03/2022
Experiência profissional
Centro Social Paróquia Santa Luzia
Rua Da Padroeira N 167 Jd. Nordeste São Paulo SP
Cargo exercido : Auxiliar de Cozinha
Churrascaria e pizzaria Colonial
Av Águia de Haia N 1210 Parque Paineiras são Paulo sp. Cargo exercido Cozinheiro
Experiência
Com Habilidades em: Higienização profissional de alimentos, normas de armazenamento de materia prima, forno combinado, limpeza de equipamentos e utensílios, segurança no trabalho, sustentabilidade do ambiente de cozinha,técnicas de Garde manger, ficha técnica, planejamento e organização de cardápio, espessantes, fundos,caldos,corte de vegetais e frutas,molhos e toda a rotina de cozinha Industrial
Experiência profissional
Centro Social Paróquia Santa Luzia
Rua Da Padroeira N 167 Jd. Nordeste São Paulo SP
Cargo exercido : Auxiliar de Cozinha
Churrascaria e pizzaria Colonial
Av Águia de Haia N 1210 Parque Paineiras são Paulo sp. Cargo exercido Cozinheiro
Formação
Formação Escolar:
Ensino Médio Completo concluído em 2004, na Escola Condessa Filomena Matarazzo AV. Paranaguá N. 117 Bairro Ermelino Matarazzo São Paulo SP
Formação Técnica:
Cozinheiro Industrial
Rede Salesiana Dom Bosco Rua Álvaro de Mendonça Nº456 Bairro Itaquera São Paulo SP
Com Habilidades em: Higienização profissional de alimentos, normas de armazenamento de materia prima, forno combinado, limpeza de equipamentos e utensílios, segurança no trabalho, sustentabilidade do ambiente de cozinha,técnicas de Garde manger, ficha técnica, planejamento e organização de cardápio, espessantes, fundos,caldos,corte de vegetais e frutas,molhos e toda a rotina de cozinha Industrial
Boas Práticas no serviço de alimentação SEBRAE
Com carga Horária de 40 Horas realizado no período de 06/03/2022 a 08/03/2022
