Eduarda Paines

Nutricionista recém formada com experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição, Nutrição Clinica e Nutrição Social. Busco uma oportunidade para aplicar meus conhecimentos e aprimorar minhas habilidades na área, visando a satisfação dos clientes e o desenvolvimento da instituição.

Estágio Obrigatório em Nutrição Social - Estratégia Saúde da Família (ESF Cafifas)

Agosto- Outubro,2024, Itaqui-RS

• Realização de visitas domiciliares e atendimento nutricional a usuários da ESF, com foco em orientação alimentar e promoção da saúde; 
• Desenvolvimento e implementação de atividades educativas em saúde para a comunidade, como a promoção de hábitos alimentares saudáveis.

Maio –Julho,2024, Resende-RJ

• Acompanhamento da produção e distribuição de refeições hospitalares; 
• Aplicação de boas práticas de manipulação de alimentos; 
• Elaboração de fichas técnicas, aplicação de check list e controle de custos; 
• Elaboração de cardápios; 
• Organização de estoque; Monitoramento de temperatura de equipamentos e alimentos; 
• Supervisão da equipe de cozinha e orientação sobre higiene e segurança alimentar.

Março–Maio,2024,Resende-RJ

• Avaliação nutricional dos pacientes hospitalizados; 
• Prescrição de dietas conforme necessidade clinica; 
• Acompanhamento da evolução dos pacientes e ajustes dietéticos. 

• Boas Práticas em Consultoria de Alimentos - Curso Online
• Monitora da disciplina de Avaliação Nutricional - Bolsista da faculdade

Conclusão do ensino médio - 2019

-Instituto Estadual de Educação Osvaldo Cruz Itaqui- RS

Bacharelado em Nutrição - 2020/2024

-Universidade Federal do Pampa, campus Itaqui-RS