Elane Brandao
Nutricionista
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Sobre
Nutricionista recém-formada com experiência em estágio supervisionado em Nutrição Hospitalar, atuando na avaliação nutricional de pacientes internados, prescrição dietética supervisionada e acompanhamento da evolução clínica. Conhecimento em triagem nutricional, dietoterapia, interpretação de exames laboratoriais e elaboração de condutas conforme protocolos clínicos. Comprometida com atendimento humanizado, segurança do paciente e trabalho em equipe multiprofissional.
Experiência
Estágio em Nutrição Hospitalar at MACMA – Maternidade de Alta Complexidade do Maranhão
Estágio supervisionado em Nutrição Hospitalar com carga horária de 230 horas
- Triagem e avaliação nutricional hospitalar
- Cálculo de necessidades energéticas e proteicas
- Prescrição dietética supervisionada
- Evolução nutricional em prontuário
- Interpretação de exames laboratoriais
- Atuação junto à equipe multiprofissional
Estágio em Nutrição Social at APAE São Luís
Estágio em Nutrição Social com carga horária de 230 horas
- Educação alimentar e orientação nutricional
Estágio em Gestão de UAN at Mega Alimentos
Estágio em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição com carga horária de 230 horas
- Planejamento de cardápios
- Controle de qualidade e boas práticas
Formação
Bacharelado in Nutrição – Centro Universitário Santa Terezinha – CEST (2025)
