Elisa Novais

Técnica em Segurança do Trabalho e estudante de Engenharia de Alimentos pela UFPA (previsão de conclusão em 2028). Possuo capacitação em Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC, legislação e rotulagem de alimentos, além de experiência prática em análises laboratoriais e controle de qualidade, com atuação na avaliação de parâmetros físico-químicos e na verificação da qualidade de matérias-primas e produtos. Busco oportunidade para aplicar meus conhecimentos técnicos e contribuir com processos de segurança e qualidade.

Análises Laboratoriais e Controle de Qualidade de Alimentos

• Atuação na avaliação de parâmetros físico-químicos de alimentos.
• Verificação da qualidade de matérias-primas e produtos acabados.
• Aplicação de boas práticas laboratoriais e procedimentos de controle de qualidade.

Engenharia de Alimentos in Engenharia de Alimentos – Universidade Federal do Pará (UFPA) (2028)

Técnico em Segurança do Trabalho in Segurança do Trabalho – Instituto Federal do Pará (2021 – 2022)