Padeiro
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Profissional com ampla experiência em fabricação de pães, massas (doces e salgadas), e algumas variedades de confeitaria como pôr exemplo: sonhos, roscas, bolos, cavacas, tortas, biscoito nordestino, etc . Técnicas de fermentação e forneamento.
Busco uma oportunidade desafiadora onde possa aplicar e expandir meus conhecimentos em produção e controle de qualidade.
habilidades: proatividade, atenção aos detalhes, gestão de tempo, otimização de produção, pontualidade, trabalho em equipe.
Fabricação de pães, massa salgada e doce.
Preparar e confeitar pães e bolos simples. Preparo de tortas: banana, abacaxi, limão, brigadeiro. Preparo de biscoito carinhoso, cavaca, sonho, roscas,etc. Forneamento. Higienização do local de trabalho.
