Felipe Tavares
Auxiliar de cozinha
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Sobre
Disponibilidade de horário…e bom trabalho em equipe
Experiência
Cargo: Auxiliar de cozinha
Principais atividades: auxiliar nos preparos dos alimentos, higienização, descasca,
corta sob a orientação do cozinheiro e nutricionista. Organizar as produções de alimentos e montar o Buffet e montar pratos. Manter a ordem e a limpeza da cozinha,
procedendo à coleta e a lavagem das bandejas, talheres e utensílio.
09/04/2018 – 09/09/2019 – GJP ADMINISTRADORA DE HOTEL
Cargo: Auxiliar de cozinha
Principais atividades: Preparar pratos, atentando para as especificações da comanda e cardápio. Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes, utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade; Montar pratos individuais, buffets, bandejas e distribuir nos locais de consumo.
13/01/2015 - 02/04/2018 – HOTEL MAMA SHELTER
Cargo: Auxiliar pizzaiolo/cozinha
Principais atividades: auxiliar na montagem das pizzas, no preparo dos recheios doces e salgados, abertura de massa, fechamento de borda, colocar e tirar as pizzas do forno, verificar a qualidade do alimento, colocar as etiquetas de validade, organizar a cozinha, limpar, cortar
