**Técnico em Alimentos e Gestão de Estoque**
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Sou Gabriel da Silva Quintais, um técnico em Alimentos dedicado e em constante busca por aprimoramento profissional. Concluí meu curso técnico de nível médio em Alimentos pelo CEGEP em 2020, e atualmente estou cursando Licenciatura em Educação Física na Fundação Herminio Hermeto.
Minha experiência profissional é diversa e me proporcionou habilidades valiosas. Comecei como caixa e vendedor em uma loja de cosméticos, onde desenvolvi competências em atendimento ao cliente, operação de caixa e organização de estoque. Posteriormente, gerenciei meu próprio negócio de cosméticos, onde implementei estratégias de vendas e marketing, além de supervisionar e treinar a equipe.
Atualmente, trabalho como auxiliar de estoque na MG Mecatrônica Diesel. Minhas responsabilidades incluem controle e organização de estoque, apoio nas operações logísticas e implementação de processos de segurança e eficiência no armazenamento.
Tenho um forte conhecimento em segurança alimentar, controle de qualidade, limpeza e higienização dos processos, gestão de estoque, atendimento ao cliente, logística e logística reversa e de distribuição. Meu objetivo é continuar crescendo profissionalmente e contribuir significativamente para a indústria de alimentos e bebidas.
Minha trajetória inclui trabalhar como caixa e vendedor em uma loja de cosméticos, onde atendi clientes, opereis o caixa e organizei o estoque. Gerenciei meu próprio negócio de cosméticos, implementando estratégias de vendas e marketing, além de supervisionar e treinar a equipe. Atualmente, sou auxiliar de estoque na MG Mecatrônica Diesel, responsável pelo controle e organização de estoque e apoio nas operações logísticas.
Concluí o curso técnico de nível médio em Alimentos pelo CEGEP em 2020 e estou cursando Licenciatura em Educação Física na Fundação Herminio Hermeto.