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Gabrielle Lima

Gabrielle Lima

Nutricionista | Nutrição Clínica e Oncológica

Talento
Rio de Janeiro, Rio de JaneiroMembro desde 14 de outubro de 2025
NutricionistaNutrição Clínica e OncológicaAvaliação nutricionalElaboração de planos alimentares individualizadosEducação alimentar e nutricionalOrientação nutricional baseada em evidências científicasBoas Práticas de Manipulação de AlimentosControle Higiênico-SanitárioSegurança dos AlimentosGestão de Unidade de Alimentação e NutriçãoPlanejamento de cardápiosControle de estoqueProcessos operacionaisPalestras e atividades educativasNutrição clínicaNutrição hospitalar
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NutricionistaNutrição Clínica e OncológicaAvaliação nutricionalElaboração de planos alimentares individualizadosEducação alimentar e nutricional

Sobre

Sou nutricionista e atuo na área clínica e oncológica, graduada pela Universidade Estácio de Sá, com especialização em Nutrição Oncológica e Emagrecimento e pós-graduação em andamento em Nutrição Clínica e Funcional pelo Grupo INADES.

Atuo com foco na assistência nutricional individualizada, priorizando a qualidade de vida, recuperação clínica e segurança alimentar do paciente. Possuo experiência em atendimentos ambulatoriais de pacientes oncológicos, com abordagem baseada em evidências científicas e protocolos atualizados das principais instituições de referência.

Sou reconhecida pela comunicação empática, escuta ativa e capacidade de estabelecer vínculo terapêutico, características que me permitem conduzir o cuidado nutricional de forma humanizada e eficaz. Busco integrar equipes multidisciplinares em clínicas e hospitais, contribuindo para a promoção da saúde e otimização dos resultados clínicos dos pacientes.

Experiência

Nutricionista Clínica e Oncológica

Atendimento ambulatorial e acompanhamento individualizado de pacientes oncológicos e clínicos

Atuo no cuidado nutricional de pacientes oncológicos e em tratamento de doenças crônicas, com foco na melhora do estado nutricional, manejo de sintomas gastrointestinais e suporte durante quimioterapia e radioterapia.

Minha prática é baseada em evidências científicas atualizadas e nos consensos.

Principais atividades e competências:

  • Avaliação antropométrica, bioquímica e clínica detalhada;
  • Desenvolvimento de condutas nutricionais individualizadas de acordo com o estado clínico e metabólico;
  • Implementação de estratégias de suporte nutricional e controle de efeitos colaterais;
  • Atuação multiprofissional visando otimização da resposta clínica e melhora da qualidade de vida;
  • Comunicação empática e escuta ativa para favorecer a adesão às orientações alimentares.
Atendimento em Nutrição Clínica e Emagrecimento

Consultas presenciais e online voltadas ao equilíbrio metabólico e à composição corporal saudável

Experiência em reeducação alimentar, emagrecimento sustentável e prevenção de doenças crônicas, com foco em promover mudanças de comportamento e hábitos alimentares duradouros.

Utilizo uma abordagem técnica, humanizada e personalizada, considerando individualidade bioquímica, rotina e preferências alimentares de cada paciente.

Destaques profissionais:

  • Planejamento de dietas com adequação calórica e proteica conforme objetivo;
  • Acompanhamento contínuo de evolução clínica e antropométrica;
  • Educação nutricional voltada à autonomia alimentar e manutenção de resultados;
  • Aplicação de protocolos baseados em Nutrição Clínica e Funcional para restauração da saúde metabólica.

Formação

  • Graduação em Nutrição – Universidade Estácio de Sá
  • Pós-graduação em Nutrição Oncológica e Emagrecimento – Grupo INADES
  • Pós-graduação em Nutrição Clínica e Funcional – Grupo INADES (em andamento)
  • Profissionalizante - Como prescrever dieta enteral? - EMTNTULL
  • Curso de extensão - Nutrição no paciente crítico - UERJ
  • Curso de extensão - Pesquisa em oncologia - INCA
  • Capacitação - Nutrição hospitalar - FAECH

Competências

NutricionistaNutrição Clínica e Oncológica

Avaliações