Gilcle Pinheiro
Cozinheiro
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Sobre
Cozinheiro com mais de 8 anos de experiência em restaurantes de alta padrão, grande rotatividade e eventos. Especialista em preparo de pratos quentes, produção em grande quantidade, controle de qualidade, e gestão de estoque e desperdício. Possui certificação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e capacidade para trabalhar em ambientes de alta pressão sem perder o padrão de excelência.
Experiência
Cozinheiro - Restaurante Entre Amigos - Fortaleza - CE
(2026-01 - 2026-05)
Cozinheiro - Restaurante Moleska - Fortaleza - CE
(2025-05 - 2025-12)
Cozinheiro - Coco Bambu - Fortaleza - CE
(2023-11 - 2024-02)
Cozinheiro - Boteco Do Bodega - Tatuí - SP
(2023-02 - 2023-09)
Cozinheiro - Hotel/Resort Sítio Do Carroção - Tatuí - SP
(2020-10 - 2022-10)
Pizzaiolo - Pizzaria Rap10 - São Paulo - SP
(2020-06 - 2020-10)
Cozinheiro - Restaurante Madero - São Paulo - SP
(2018-06 - 2020-01)
Formação
Ensino Médio - Colégio Ari De Sá Cavalcante (2009)
