Giovanna Arruda

Profissional com experiência na área de qualidade no segmento de catering aéreo, com conhecimento em controle de qualidade, auditorias internas, monitoramento de processos e rastreabilidade de alimentos. Habilidade para trabalhar em ambiente dinâmico, com foco em organização, atenção aos detalhes e melhoria contínua.

Estagiária - Sky Chef's

(2025-07)

• Acompanhamento de temperatura de alimentos e ambientes
• Inspeção de higiene pessoal e equipamentos
• Apoio em auditorias internas
• Treinamento de colaboradores sobre normas de segurança alimentar

Jovem aprendiz - Sky Chef's

(2024-12 - 2025-07)

• Inspeção de higiene pessoal e equipamentos
• Registro e controle de não conformidades

Superior - Nutrição - Universidade de Guarulhos (2028)