Giulianna Dullius
Gastronomia, Bartender e Monitoria
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Sobre
Meu nome é Giulianna Dullius, me formei em gastronomia- Senac, mas também quero ganhar experiência e conhecimento em outras áreas, fiz curso de monitoria do grupo CI- intercâmbio ( top guide- Amaze) e curso de Formaçao de bartender: preparo e serviço pelo Senac. Sou comunicativa e me dou bem em relação interpessoais, gosto de trabalhar em grupo e o que eu nao sei fazer quero e to disposta a aprender
Experiência
Estágio - CASA EUROPA - Fev 2022 – Abril 2022 (Auxiliar de confeitaria)
Primeira trabalho na cozinha em equipe, principalmente na finalização e baixa de comanda;
Também tive a experiência na preparação de porcionar, de,
reposição, montagem e limpeza; na parte de confeitaria e na cozinha fria (saladas).
Formação
Universidade SENAC Gastronomia – conclusão 2023
Ensino Médio completo- Colégio Guilherme Dumont Villares- Conclusão 2020
