Hanerole Domingues
Estagiária em Desenv. de Produtos Arcos Dourados
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Sobre
Sou técnica em química formada pela Etec Sales Gomes e graduanda em Engenharia de Alimentos pela Universidade de São Paulo (USP - FZEA) com formação prevista para dezembro de 2024.
Atualmente, sou estagiária na Arcos Dourados (que opera o McDonald's aqui na América Latina) e faço parte do time de Menu, que fica dentro do departamento de Marketing da companhia. Nesta posição, contribuo ativamente para o desenvolvimento dos novos produtos em todo Brasil.
A curiosidade sempre me moveu e o propósito de cativar pessoas através do alimento me impulsiona diariamente!
Experiência
ESTÁGIO EM MENU – DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
Arcos Dourados - McDonald’s
Set / 2023 – o momento
- Auxiliar no desenvolvimento de produtos com os fornecedores; Acompanhamento e degustação de amostras;
- Atualizar as tabelas nutricionais e de alérgenos cumprindo a legislação, gerenciando as informações com a área de qualidade;
- Auxiliar no alinhamento com todas as áreas da empresa envolvidas com lançamento de produto de forma colaborativa
- (+ de 20 produtos lançados até outubro 2024);
- Acompanhar testes e pesquisas em restaurantes;
- Acompanhar movimentações de desativação de produtos no menu;
- Auxiliar na criação de apresentações PPT;
- Criar informativos para Franqueados e Lojas Próprias.
Acadêmico (pesquisa) – All 4 Food
Set/2021 – Jun/2022
- Liderar a equipe de estudantes na área de marketing da Rede A4F com o apoio da Fundação de Apoio à Universidade de São Paulo (FUSP);
- Tomar conta das redes sociais da Rede (LinkedIn, Instagram e Facebook);
- Desenvolver conteúdo audiovisual para o podcast da Rede "Conexão Startup" (com a utilização das ferramentas: Movavi, Canva, Zoom e Trello);
- Organizar e auxiliar na realização do Ciclo 3 do Desafio A4F de Startups e Grupos de Pesquisa;
- Auxiliar no mapeamento e rankeamento de empresas com foco em perspectivas de redução em perdas e desperdícios de alimentos (PDA).
Acadêmico (pesquisa) – All 4 Food
Abr/2021 – Set/2021
Atuei como membro da equipe de marketing do A4F, tive a oportunidade de trabalhar em grupo com pessoas de diversos lugares (Piauí, Brasília, Santa Catarina, São Paulo e outros), auxiliei na realização do Ciclo 2 do Desafio A4F de Startups e Grupos de Pesquisa.
FREELANCER
Desenvolvimento de branding
Abr / 2020 - Dez / 2021
Durante a pandemia (COVID-19) desenvolvi identidade visual (logotipos, cardápio, mídia digital e outros) para pequenos negócios da minha cidade natal (Guareí-SP) e região.
INICIAÇÃO CIENTÍFICA
Atividade Curricular Complementar (ACCOM)
Jun / 2019 – Dez / 2020
Atividade Curricular Complementar (ACCOM) - Laboratório de Química Biológica (USP/FZEA): Projeto de Determinação do poder de redução do extrato de Banchá sobre íons férricos do teste FRAP.
- Experiência com manipulação de vidrarias e preparo de amostras;
- Experiência em análise de resultados.
Jovem aprendiz – Riva Sorvetes
Fev/2015 – Set/2015
Responsável pelo preparo de sorvetes, limpeza de equipamentos e ambiente, organização de estoque, bem como o atendimento e venda direto ao consumidor.
Formação
ESCOLA DNC – Formação em Projetos
Conclusão prevista para março de 2025
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP) - Engenharia de Alimentos
Conclusão prevista para dezembro de 2024
ETEC SALES GOMES - Ensino Técnico Integrado ao Médio em Química
2016-2018
CNA IDIOMAS - Curso de Inglês
Concluído em 2017
Certificação de proficiência por Cambridge English em 2018
