Helayla Oliveira

Nutricionista com experiência na gestão de Unidades de Alimentação e

Nutrição (UAN) no Hospital Geral de Roraima (HGR) e no Hospital Materno Infantil Nossa

Senhora de Nazareth (HMI), atuando no controle de produção de refeições, supervisão de equipes e garantia de conformidade às normas de segurança alimentar. Vivência no acompanhamento de dietas transportadas e manipulação de fórmulas infantis em lactário. Perfil proativo, com foco em qualidade, organização de processos e atendimento às exigências de fiscalização sanitária.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

CAVALCANTE E CAVALCANTE ALVES LTDA

Cargo: Assistente Administrativo em Loja de Suplementos Alimentares.

Período 20/02/2023 – Até 13/05/2023 - Boa Vista/RR

Principal atividades: Envio, Recebimento e Armazenamento de documentos e correspondências,

Emissão e Controle de notas ficais, Controle de contas, Controle de estoque, Realização e

Atualização de cadastro de produtos.

WILD COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA

Cargo: Nutricionista

Período 20/10/2023 – Até 20/01/2024 - Boa Vista/RR

Principal atividades: Entre as atividades executadas e cumpridas de acordo com o contrato a

Nutricionista atuante em Unidade de alimentação e Nutrição (UAN) desenvolveu sua percepção para analisar as condições físicas, ambientais e organizacionais, compreendendo melhor o processo de trabalho do ponto de vista da saúde e não só do ponto de vista administrativo,

além de oferecer uma refeição dentro dos parâmetros sanitários e nutricionais.

ISM GOMES DE MATTOS LTDA

Cargo: Nutricionista

Período 14/03/2024 – Até 03/07/2025 - Boa Vista/RR

Principal atividades: Nutricionista com experiência na gestão de Unidades de Alimentação e

Nutrição (UAN) no Hospital Geral de Roraima (HGR) e no Hospital Materno Infantil Nossa

Senhora de Nazareth (HMI), atuando no controle de produção de refeições, supervisão de equipes e garantia de conformidade às normas de segurança alimentar. Vivência no acompanhamento de dietas transportadas e manipulação de fórmulas infantis em lactário. Perfil proativo, com foco em qualidade, organização de processos e atendimento às exigências de fiscalização sanitária.

FORMAÇÃO ACADÊMICA

Bacharel em Nutrição - Claretiano Centro Universitário.

CRN-7: 15464

Pós Graduada em Nutrição Clínica - Pós Graduação - FAVENI.

Pós Graduada em Nutrição em Saúde Pública - Pós Graduação - FAVENI.