Ian Furlan

Nutricionista apaixonado pela ciência da alimentação e dedicado a promover saúde e bem-estar por meio de intervenções nutricionais eficazes. Meu objetivo é consolidar minha atuação nas áreas de nutrição clínica e hospitalar, aplicando conhecimento técnico e científico para contribuir ativamente na recuperação e qualidade de vida dos pacientes, além de explorar o campo da nutrição esportiva, com foco em desempenho e saúde. Busco oportunidades que ampliem minhas competências e proporcionem vivências em diferentes áreas da nutrição, fortalecendo uma visão abrangente e uma prática profissional cada vez mais qualificada.

Estou comprometido com o aprendizado contínuo e preparado para enfrentar desafios com proatividade e responsabilidade.

01/2023 - 08/2023 Estagiário em Nutrição UBS Paranapanema, Mario gatti, Clinica UNIP, Escola Floresta Encantada | SP

• Averiguação do cumprimento do cardápio elaborado, de forma a garantir que as necessidades nutricionais do paciente ou da instituição fossem supridas corretamente, realizando possíveis intervenções.
• Orientação nutricional dos pacientes no processo de alta hospitalar, estendendo as informações aos cuidadores, familiares ou responsáveis, buscando garantir a plena recuperação. • Apoio ao nutricionista na elaboração de cardápios, considerando as necessidades dietéticas do paciente para suprir suas carências.
• Realização de ações de educação alimentar e nutricional para pacientes e familiares, contribuindo para a melhora na alimentação dos envolvidos na comunidade. • Elaboração de relatórios técnicos, descrevendo com detalhes as atividades exercidas, bem como irregularidades encontradas no funcionamento e estrutura da UAN.

02/2024 - 12/2024 Nutricionista Clínico Projeto Vip Nutricional 

• Elaboração de cardápios para empresas e indústrias, considerando as preferências dos funcionários e as necessidades nutricionais.
• Realização de consultas individuais, avaliando o estado nutricional do paciente e elaborando planos alimentares.
• Acompanhamento nutricional dos pacientes, monitorando o progresso do tratamento e ajustando o plano conforme necessário.
• Avaliação nutricional em atletas, adaptando as dietas e suplementos alimentares para maximizar o desempenho esportivo.
• Prestação de consultoria em nutrição, oferecendo orientações personalizadas aos pacientes. • Participação em eventos e congressos da área, buscando atualização sobre as tendências e novidades do mercado.

01/2008 - 01/2019 Fundação Bradesco | Campinas, SP

Diploma de ensino fundamental/médio: Ensino Fundamental/médio Status - Formado

01/2025 – ATUAL Universidade Paulista | Campinas, SP

Pós Graduação: Nutrição Esportiva Status – Cursando

01/2020 - 01/2024 Universidade Paulista | Campinas, SP

Bacharelado: Nutrição Status - Concluído

Participação na III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Campinas realizada na UNIP.

Participação na equipe de organização e apoio da III Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Campinas.

+ de 30 cursos extracurriculares na área de nutrição