Isabel Bitencourt

Nutricionista formada há 16 anos,

possuo experiência em assistência nutricional a nível hospitalar e ambulatorial com ênfase em Nutrição Materno-

Infantil e pré- operatório de cirurgias ginecológicas (2012-

• e integrei o Núcleo de

Atenção Interdisciplinar ao

Recém-Nascido de Risco (NAIRR)

(2013 -2019) em unidade de saúde da rede pública. É sempre um prazer ajudar, seja no atendimento personalizado ao paciente, ou encontrando soluções que garantam segurança, qualidade e otimização dos processos dos serviços de saúde.

Hospital da Mulher Mariska Ribeiro (2012-2018)

-Assistência nutricional e supervisão da distribuição das refeições aos pacientes internados.

-Atendimento ambulatorial de pacientes e funcionários.

-Atuação como palestrante no Curso de

Aleitamento Materno.

-Produção do material impresso : protocolo de assistência nutricional aos pacientes atendidos em ambulatório; ficha de avaliação nutricional das gestantes hospitalizadas; protocolo de higienização do lactário; checklist de boas práticas de fabricação de alimentos na UAN hospitalar; folders com orientação nutricional para gestantes e lactentes.

-Participação na proposta de cardápio dos funcionários à empresa terceirizada.

-Elaboração de planilhas e fórmulas concernentes ao serviço.

-Realização de fechamento de custos durante período de férias da chefia.

Realização de entrevistas para a contratação de nova nutricionista na ausência da chefia.

Profissional Autônomo (2006-2012)

-Consultoria em Rotulagem de Alimentos

-Consultoria em Alimentação Escolar

-Consultoria Alimentar para UAN e Indústria de

Alimentos.

ONG Mais Cultura Brasil - voluntariado (2010)

• Palestras ministradas à terceira idade .
• Atendimento ambulatorial .

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

(2007-2010)

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

Graduação em Nutrição (2001-2005)

Universidade Federal do Rio de Janeiro