Ivis Caroline
Profissional de A&B
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Sobre
Apaixonada por gastronomia.
Experiência
Gerente de cozinha C: Coordenação de equipe,Planejamento de compras,lançamentos de nfs,cotação com fornecedores,atendimento ao cliente,controle mensal do buget da unidade.Treinamento de equipe BPF, EPis;
Técnico em Nutrição:Coletas de amostras de alimentos, verificação de validades de itens perecíveis e estocáveis,identificação de produtos abertos,controles de T° dos equipamentos.Recebimentos e Organização de estoque.
Instrutora de Confeitaria; MEI Regional MG
Formação
Tecnólogo em gestão de recursos humanos.
Técnico em nutrição.
Higiene e controle de qualidade de alimentos.
Legislação Sanitária.
5's para qualidade
Familiaridade com normas BPF HACCP e RdC's
Inglês intermediário
Bons conhecimento pacote Ofiice, Canva e photoscape.
