Barman
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Barman com mais de 5 anos de experiência em coquetelaria, atuando em hotéis 5 estrelas e estabelecimentos de alto padrão. Especialista na preparação de drinks clássicos e autorais, com forte foco em atendimento personalizado, hospitalidade de excelência e conhecimento aprofundado de bebidas premium. Hábil em lidar com públicos exigentes e internacionais, mantendo sempre postura profissional, agilidade e atenção aos detalhes. Comprometido com a qualidade do serviço, segurança alimentar e trabalho em equipe.
Atuação como barman em hotéis 5 estrelas, prestando um serviço de excelência em bares, restaurantes e eventos exclusivos. Responsável pela criação e execução de coquetéis clássicos e contemporâneos, atendimento direto a hóspedes VIP e clientes internacionais, controle de estoque e manutenção do padrão de qualidade exigido por redes hoteleiras de alto luxo. Trabalho em equipe com chefs e sommeliers, sempre com foco na experiência do cliente, agilidade no serviço e atenção a detalhes.
Coquetelaria e Hotelaria Diageo Learning for Life
Participação em curso profissionalizante de Coquetelaria e Hotelaria, com foco em técnicas clássicas e modernas de preparo de drinks, atendimento ao cliente, etiqueta, mise en place de bar, controle de insumos e boas práticas em hospitalidade. Treinamento voltado para o padrão de excelência exigido em hotéis e estabelecimentos de alto nível, com aulas teóricas e práticas ministradas por profissionais da área.