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Jacson Fonseca

Jacson Fonseca

Maitre

Talento
São Paulo, São PauloMembro desde 4 de agosto de 2023
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Sobre

Sou dedicado , pro ativo e apaixonado pela minha profissão .

Experiência

Empresa: Acacia Bar e Restaurante LTDA Período: 11/2008 à 03/2009 Cargo: Aux. De Cozinha

Empresa: Clube Alto de Pinheiro LTDA Período: 01/04/2009 á 01/04/2010 Cargo: Cumim

Empresa: Clube Alto dos Pinheiro Período: 01/05/2010 à 01 /05/ 2014 Cargo: Garçom

Empresa: Clube Alto dos Pinheiros Período:01/05/2014 à 15/08/2022 Cargo: Maitre

Empresa : Crystal Cuccina LTDA Período: 20/09/2022 à 17/02/2023 Cargo : Gerente operacional

Formação

  •  ➢ Curso Profissionalizante Maitre D’ Hotel – Senac 70 H
  •  ➢ Curso workshop de vinhos formação GranCru
  • ➢ Curso workshop de vinhos formação Mistral importadora 
  • ➢ Qualidade de Atendimento – IBRAQA 
  •  ➢ Palestra – Postura Profissional e Motivação – 18 H
  •  ➢ Curso profissionalizante ABB – Associação Brasileira de Bartender 
  • ➢ Palestra – café Supremo Arábica – 2 meses 
  • ➢ Curso Barista – Italian i Coffe 2009
  •  ➢ Palestra – Higiene e Manipulação de Alimentos – Mastercon Produtos de Higiene e Limpeza LTDA – 2 H 
  • ➢ Primeiros Socorros – Preventiva Saúde – 16 H
  • ➢ Capacitação Profissional para Serviços em restaurantes no Restaurante Escola parceiro com a Universidade Anhembi Morumbi e a Secretaria Municipal do Trabalho

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