Jacson Fonseca

Sou dedicado , pro ativo e apaixonado pela minha profissão .

Empresa: Acacia Bar e Restaurante LTDA Período: 11/2008 à 03/2009 Cargo: Aux. De Cozinha

Empresa: Clube Alto de Pinheiro LTDA Período: 01/04/2009 á 01/04/2010 Cargo: Cumim

Empresa: Clube Alto dos Pinheiro Período: 01/05/2010 à 01 /05/ 2014 Cargo: Garçom

Empresa: Clube Alto dos Pinheiros Período:01/05/2014 à 15/08/2022 Cargo: Maitre

Empresa : Crystal Cuccina LTDA Período: 20/09/2022 à 17/02/2023 Cargo : Gerente operacional

•  ➢ Curso Profissionalizante Maitre D’ Hotel – Senac 70 H
•  ➢ Curso workshop de vinhos formação GranCru
• ➢ Curso workshop de vinhos formação Mistral importadora 
• ➢ Qualidade de Atendimento – IBRAQA 
•  ➢ Palestra – Postura Profissional e Motivação – 18 H
•  ➢ Curso profissionalizante ABB – Associação Brasileira de Bartender 
• ➢ Palestra – café Supremo Arábica – 2 meses 
• ➢ Curso Barista – Italian i Coffe 2009
•  ➢ Palestra – Higiene e Manipulação de Alimentos – Mastercon Produtos de Higiene e Limpeza LTDA – 2 H 
• ➢ Primeiros Socorros – Preventiva Saúde – 16 H
• ➢ Capacitação Profissional para Serviços em restaurantes no Restaurante Escola parceiro com a Universidade Anhembi Morumbi e a Secretaria Municipal do Trabalho