Jonathan Caetano

Bartender com experiência desde 2018 em bares e eventos de médio e alto padrão. Especialista em coquetelaria clássica, contemporânea e autoral, com domínio técnico de preparo, execução em alto volume e criação de cartas. Experiência em operação completa de bar e atendimento ao cliente. Possui equipamento próprio para operação profissional.

Garçom / Bartender at Temakeria e Cia (2018-06 – 2018-12)

• atendimento ao público
• Atendimento ao cliente
• Suporte ao bar
• preparações de bebidas e estoques
• Organização de fluxo de pedidos

Chefe de Bar e Maître at Hotel Global / HG Bar e Restaurante (2023-04 – 2023-12)

• Gestão da operação do bar e equipe
• Criação e padronização de carta de drinks
• Controle de estoque e insumos
• Atendimento ao cliente com foco em experiência

Bartender Freelancer at Bartender Freelancer (2018 – Present)

Casas: Quiosque Mooca | Casa Tacto | Lord Bar | Mixer Club

• Montagem e operação de bar completo
• Execução de drinks clássicos, contemporâneos e autorais
• Atuação em eventos (casamentos, formaturas e corporativos)
• Alta performance sob pressão e grande volume

Curso in Bartender – Sinthoresp (2023)

Workshop in Coquetelaria (2019)

Workshop in Bartender (2020)