Nutricionista - Analista de Qualidade
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Carreira em desenvolvimento na área de nutrição, com foco em qualidade, tendo habilidade em segurança alimentar, contato com clientes, fornecedores, treinamentos, supervisão, testes, análises microbiologicas
Nutricionista por 7 anos em uma rede de supermercado.
Atualmente analista da garantia da qualidade Jr na JBS
Acompanhamento de fiscalizações e auditorias relacionadas a área técnica;
Processos de não conformidades (SAC)
Analises microbiológicas / testes Investigar reclamações e desvios de processo, conduzindo juntamente às equipes operacionais as ações na causa;
Conduzir as Validações da Qualidade em Processos Produtivos, suportando os times operacionais para a execução destas conduzindo o acompanhamento dos respectivos planos de ação e reporte dos resultados à liderança; verificações dos programas de Autocontrole nas linhas de produção;
Identificar e atender as atividades relacionadas a produção dos alimentos, com base no atendimento aos pilares de segurança, legalidade, integridade e qualidade dos produtos para os consumidores.
Processos de rastreabilidade;
· Graduação em Nutrição
UMC - Universidade de Mogi das Cruzes – Mogi das Cruzes-SP - Concluído em janeiro/2023
· Técnica de Nutrição e Dietética
UMC - Universidade de Mogi das Cruzes – Mogi das Cruzes – SP
