Julia Alves
Gastrologa e confeiteira
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Sobre
Apaixonada por transformar ingredientes em experiências, atuo como confeiteira e empreendedora na Magu Confeitaria.
Com uma visão que une técnica, sensibilidade e inovação, acredito que a gastronomia é uma forma de criar memórias afetivas e encantar pessoas.
Estou sempre em busca de evoluir como profissional e como ser humano, levando excelência, criatividade e propósito a cada projeto que abraço
Experiência
Atuei como empreendedora, trabalhei em uma padaria francesa e também fui chefe de alimentação natural para pets, adquirindo experiência em produção artesanal, qualidade de produtos e gestão de pequenos negócios
Formação
Formada em Confeitaria e Panificação pelo IGA e em Gastronomia, com especialização em Confeitaria Dietética. Possui conhecimentos em inglês e francês básico, agregando habilidades internacionais à sua formação na área gastronômica
